Le chou-fleur est nourrissant, peu calorique et facile à cuisiner. Son alliance avec le curcuma est un délice. Cette épice aux mille vertus est un indispensable de l’hiver pour combattre les maladies ! Cette recette nécessite que très peu d’ingrédients et demande très peu de temps. De quoi régaler toute votre famille d’un délicieux repas parfumé et sain ! Voici la recette du chou-fleur caramélisé au curcuma.
Ce qu’il me faut :
Pour deux personnes :
- 1 gros chou-fleur
- 1 cuillère à café de curcuma
- ½ cuillère à soupe de sucre de canne
- 1 gousse d’ail
- Sel, poivre
- Huile d’olive
Les étapes :
1) Commencez par préparer le chou-fleur. Retirez les grosses feuilles vertes et coupez le chou-fleur en plusieurs gros bouquets.
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