Qu’il s’agisse de changer des steaks, d’accompagner une viande ou simplement de diversifier son alimentation par des recettes simples, il n’y a pas de raison de se priver de ce plat sain et tout en légumes ! La carotte et le panais se marient donc ici à la perfection pour proposer des galettes pleines de fibres et de vitamines.
Les ingrédients
Pour 4 personnes :
- 3 panais
- 3 carottes
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
- 1 cuillère à café d’huile d’olive
- Sel & poivre
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