Gâteau à la crème sablé de grand-mère, Le gâteau qui rend dingue ma famille !

Ingrédients:

175 g de Mehl
100 g de beurre
40 g de sucre
1 Ei
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1/2 Teelöffel Backpulver

Crème:

2 blancs d’œufs
1 pincée de sel
1 cuillère à café de jus de citron
2 jaunes d’œufs
150 g) de sucre
40 ml d’huile de tournesol
1 cuillère à café d’extrait de vanille
20 g de fécule de maïs 100 g de yaourt
400 g de ricotta

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